
埼玉県の入間市に行ってきました。
お茶の仕上げで使う「とうみ」をお茶の機械店に引き取りに行ったのですが、せっかくなので埼玉県の茶業試験場に寄りまいた。
目的は品種園見学。この次期に行くと茶の葉の状態を見て寒さに強い品種がよーくわかります。写真のとうり、ずらーと品種の札付きでお茶が植えてあります。
案内して下さった先生に今後有望な品種をお聞きして、帰り道お茶造りの上手(有名)な方のお家で品種茶を購入しました。
この品種いいなーと思っても植えて摘めるまでに3~4年かかりますが、待つのも楽しみのひとつですね。
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